AGGIE's 男生宿舍趴

最近在fb上最起碼看到有2個朋友po自作優格的照片.......

喔?現在流行做優格嗎?

阿不然我也來查查怎麼做好了!

如果很easy的話,俺也能做看看~

但如果是要買東買西的........那就算了!

首先~準備一罐全脂鮮奶跟一罐優酪乳(我不要太甜,所以選低糖或無糖)

我看的部落客文章是用光泉鮮奶+林鳳營優酪乳

她說試過之後覺得這2種配起來較好吃

我呢!買不到光泉,只好用瑞穗鮮奶+林鳳營優酪乳

把鮮奶跟優酪乳以4:1倒入容器攪拌,最好找個有蓋子可蓋緊一點的,這樣好菌才不會跑出去

然後放入電鍋

容器底下記得墊高,免得太接觸鍋底太燙,把菌種殺光了

再把電鍋蓋蓋上,讓電鍋保持在"保溫"的狀態 (不要按煮沸喔!)  (對了!電鍋插頭要記得插)

大概6小時後,就完成啦^^

放涼再冷藏喔!!!可冰5~7天~~~~

但放越多天會越出水,且聽說會越酸..... <我是3~4天就吃完,所以還感覺不到酸>

能盡早吃完最好!

剛好前幾天煮了奇異果果醬

用來搭這樣,好~好~味呀^^

太開心了!之前煮的草莓果醬.芒果果醬都沒奇異果來的成功!

可惜我那怕酸的老公不領情.....

真是的~吃點酸對人體好耶!!!